Se hizo adulto en los difíciles tiempos de la posguerra y por tanto los hitos que consiguió no fueron fáciles. El Dr. Ramón Parés ha tenido una larga trayectoria en el ámbito de la ciencia y de su enseñanza, del estudio de su historia, de la investigación científica, y de su aplicación y promoción.

Nace en Barcelona, el 1 de diciembre de 1927. Se licencia en la Facultad de Ciencias, Sección de Ciencias Naturales de la Universidad de Barcelona el 1951. El mismo año inicia su carrera académica, ejerciendo de profesor ayudante al tiempo que inicia la tesis doctoral en fisiología de levaduras. Se doctora bajo la dirección del profesor Francisco Ponz Piedrafita el marzo de 1956 con premio extraordinario. Desde entonces realizó su tarea docente e investigadora en la Universidad de Barcelona con varios contratos como profesor interino y también como colaborador científico del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, hasta que en 1964 obtuvo la primera cátedra de Microbiología de todas las facultades de Ciencias del Estado Español.

Ramón Parés fue uno de los introductores en España de la enseñanza de la microbiología «moderna», como se entiende ahora, aportando la nueva visión de la disciplina desarrollada los años cincuentas y sesentas básicamente por microbiólogos provenientes de la escuela holandesa de Delft, que se habían incorporado en Universidades de la Costa Oeste de los Estados Unidos de América. Durante su trayectoria docente de casi 50 años ha impartido cursos de Biología General, Microbiología, Ampliación de Microbiología (Genética y Fisiología microbianas), y también de Historia de la Ciencia y de Evolución de Pensamiento Biológico.

La investigación de Ramón Parés es variada en temática. La más destacada se puede resumir en tres grandes temas. Los primeros años de su actividad de investigación y hasta finales de los setenta, se dedicó preferentemente al estudio de varios aspectos relacionados con la genética y fisiología de los microbios; especialmente de la herencia extra-cromosómica en bacterias. Un segundo tema que trató con intermitencias se centró en el estudio de los cuerpos R (R-bodies) en bacterias. En los años 50 los estudió junto con el Dr. Vallmitjana, en bacterias endosimbiontes obligadas del protozoo Paramecium, y a finales de los 70 el Dr. Parara y el Dr. Jordi Lalucat los describieron por primera vez en bacterias de vida libre del género Pseudomonas. Más adelante, estudió la contaminación ambiental por microorganismos, centrándose principalmente en la contaminación litoral en el área metropolitana de Barcelona. Producto de esta investigación son entre otros hitos, veintinueve tesis doctorales y numerosas publicaciones científicas en revistas internacionales (ver las más importantes).

En su época, fue pionero en la colaboración desde la investigación universitaria con el sector industrial, de farmacia y medio ambiente, y las administraciones, en temas de contaminación microbiana, para dar respuestas a varios aspectos aplicados de la microbiología.

Todas estas actividades de docencia e investigación agruparon a su alrededor un buen número de colaboradores, de forma que su influencia se ha extendido a varias generaciones de microbiólogos. Algunos de ellos ocupan actualmente o han ocupado en el pasado lugares destacados en universidades, centros de investigación e industrias por todas partes.

También se implicó activamente en la gestión universitaria. Fue jefe de departamento, vicedecano, decano (siendo decano se colocó la primera piedra de la Facultad de Biología en Pedralbes) y miembro del comité académico de la Universidad de Barcelona, entre otros cargos.

Esta vocación de servicio público hizo que a lo largo de su vida se implicara con múltiples actividades no estrictamente ligadas al ámbito universitario; entre otros: Presidente de la Sociedad Catalana de Biología, Director General de Universidades de la Generalitat de Cataluña, Presidente de la Comisión para el Estímulo de la Cultura Científica de la Generalidad de Cataluña, Miembro de la Comisión Ejecutiva de la Junta de Museos del Parlamento de Cataluña y Presidente de la Real Academia de Ciencias y Artes de Barcelona.

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