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Jordi

Folch i Pi, Jordi
Barcelona 1911 - Boston, Massachusetts 1979

Neuroquímico, bioquímico. Bioquímico catalán en la Universidad de Harvard (Hospital McLean) reconocido universalmente como uno de los fundadores del campo de la química estructural de lípidos complejos y líder en el desarrollo de la Neuroquímica como disciplina destacada dentro de las neurociencias.